“Portar la salut al nivell següent” és el que proposa Carolina Hernández, pionera acadèmica en medicina de la longevitat i envelliment, i consultora per a particulars, institucions i empreses que busquen optimitzar la seva salut i benestar. El 2010, la bioquímica va crear el primer Màster de Medicina Antienvelliment i Longevitat, juntament amb la Universitat de Barcelona, que dirigeix actualment la 20a edició.