Carolina Hernández Peratta

Enseño a optimizar tu vida, partiendo de análisis clínicos especializados que derivan en recomendaciones de nutrición y hábitos saludables, totalmente personalizados.

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Experiencia profesional

CREADORA Y DIRECTORA DEL MÁSTER DE MEDICINA ANTIENVEJECIMIENTO Y LONGEVIDAD DE LA UNIVERSIDAD DE BARCELONA

Creación, diseño y dirección de máster on-line para médicos en Medicina Antienvejecimiento y Longevidad de la Universidad de Barcelona-Il3.
Primer máster en Castellano on-line. (2010-actualidad-18 ediciones realizadas con más de 600 médicos participantes)

CREADORA Y DIRECTORA DEL POSGRADO DE PROAGING Y SALUD DE LA UNIVERSIDAD DE BARCELONA

DIRECTORA DEL ÁREA DE SALUD H.A.U.S. Healthy Building Consultoría e investigación de conocimientos relacionados con medicina medioambiental, salud, enfermedad en espacios construidos.

CO-FOUNDER & CSO EN DOPAMINA AGENCY
Agencia de Marketing especializada en salud. Diseño de servicios, productos. Branding. Engagement.

CO-FOUNDER DE LONGEVITY ZONE Empresa con la misión convertirse en un centro líder de conocimiento e innovación con la máxima experiencia y capacidad de ejecución en el negocio de la Longevidad .(2018-actualidad)

DIRECTORA ACADÉMICA DE LA SOCIEDAD EUROPEA DE CALORIMETRÍA Y RESPIROMETRÍA (ESCAR) Sociedad científica sin fines de lucro dedicada a la investigación y educación científica sobre calorimetría, metabolismo energético, precondicionamiento hipóxico y sus aplicaciones clínicas.(Septiembre 2021-actualidad)

ASESORA EN NUTRICIÓN PERSONALIZADA, LONGEVIDAD, ESTILO DE VIDA Y HEALTH COACH Evaluación analítica, asesoramiento personalizado en Nutrición, Suplementación Ortomolecular, Micronutrición para las diferentes etapas de la vida y frente a distintas patologías relacionadas con el envejecimiento. Desde 2005 hasta la actualidad. Consulta en Barcelona, SkinGenomic Center. (2016-2018) Consulta en Barcelona, Aloft Boutique (2019-actualidad) Consultas privadas y on line. (2015-actualidad)

PONENTE EXTERNO DE EMPRESAS DEL SECTOR
Docente colaborador en el posgrado de Psiconeuroinmunología de Xevi Verdaguer en Kenzen Centro de Formación. Docente colaborador en las Jornadas de formación de Eugenomic, Salengei. Ponente en Expo-salud para ORKLA Cederroth, multinacional de productos de consumo. Ponente en Primer Master Class de Candela-medical sobre tratamiento corporal.

DIRECTORA CIENTÍFICA DE CENTRO MÉDICO PRIVADO EN SANT CUGAT Puesta en marcha y gestión del centro médico.Desarrollo de protocolos de actuación, asesoramiento nutricional, en Medicina de la Longevidad, y Estética clínica.(Febrero 2011-Julio 2016).

FORMACIÓN PARA FORMADORES Diseño, gestión y puesta en marcha de cursos telemáticos para el Departamento de Educación. Generalitat de Catalunya- (Hematología-Oncohematología-Hemostasia-Patologías en el laboratorio). Más de 250 alumnos formados. Barcelona. (Desde 2006-2018)

FORMACIÓN PROFESIONAL. Docente de formación profesional del «Instituto Roger de Lluria». Área: Hematología, Oncohematología, Bioquímica, Anatomía, Fisiopatología e Inmunología. Barcelona. (Septiembre 2006-Julio 2009)

FORMACIÓN PARA PROFESIONALES DE LA SALUD. Docente de formación profesional presencial del «Curso de Hematología para formadores», para el Departamento de Educación. Generalitat de Catalunya- (Julio 2005-Julio 2006-julio 2007)

GRUPO SABATER ANÁLISIS Responsable Test MELISA. Presentación y promoción del test entre profesionales de homeopatía, odontología holística y neurofocal, y medicina estética y anti-aging. Planificación y organización de conferencias, y pequeños meeting de profesionales. Barcelona (Septiembre 2004-Diciembre 2007)

FORMACIÓN PARA PROFESIONALES DE LA SALUD. Docente de formación profesional del «Curso de Hematología para técnicos de laboratorio» Generalitat de Catalunya- Lugar: Instituto La Guinaueta- Barcelona. (Febrero 2004 – Diciembre 2004) (Febrero 2005 – Noviembre 2005)

CENTRO MÉDICO TEKNON, «Laboratorios Dr. Fernando Echevarne» Planeamiento de actividades y organización del equipo de trabajo bajo un sistema de gestión de calidad ISO 9001. Responsable de Formación del personal técnico y de enfermería. Barcelona. (Julio 2003- Julio 2004)

PRODUCT MANAGER TOKUYAMA ESPAÑA Responsable de marca del sector Dental. Presentación y promoción de productos a Universidades Nacionales como Universidad de Barcelona, de Granada, de Santiago de Compostela. Conferencias comerciales. Asistencia a Congresos. Formación a comerciales a cargo en todo el territorio español. (Noviembre 2001 – Junio 2003)

HOSPITAL CLÍNICO Y PROVINCIAL DE BARCELONA- FACULTAD DE MEDICINA Colaboradora de formación del Departamento de Eritropatología. Dr. Vives Corrons. Barcelona. (Septiembre 2001- 2007)

CLINICA Y MATERNIDAD SUIZO ARGENTINA Y SANATORIO AGOTE Bioquímica responsable de guardias nocturnas de urgencias. Clínica y Sanatorio pertenecientes a Swiss Medical Group, firma líder en seguros de salud. Buenos Aires- Argentina. (Mayo 2000 – Mayo 2001)

LABORATORIO DE MARCADORES CELULARES Y CITOMETRÍA DE FLUJO. ONCOLAB Bioquímica con actividades de resolución de casos clínicos con patologías hematológicas, y trabajos de investigación. Buenos Aires-Argentina. (Octubre 1998 – Enero 2000)

ESTUDIOS DE POSGRADO

Curso de Introducción a la Medicina de la Longevidad (101) Medical Society of Delaware. Marzo 2021

Curso online de Nutrigenómica para profesionales de la Nutrición. Instituto de Nutrigenómica. Madrid-Agosto 2016

Curso Prescripción de ejercicio físico en la salud y en la enfermedad: Rol del envejecimiento. Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad. SEMAL. Barcelona. Junio 2014.

Anti-Aging Medicine Specialization International Committee for Education in Anti-Aging Medicine (ICEAAM) European Institute of Scientific Antiaging Medicine (EURISCIA). University Center of Charleroi-Belgium (2006-2007)

Máster de Dirección, Organización y Negociación Comercial. Escuela Universitaria de Estudios Empresariales. Universidad de Barcelona. Período: Enero de 2003-Julio de 2003. Barcelona

Avances en Hemostasia Curso teórico y práctico. Sociedad Argentina de Hematología Período: Junio de 1999. Buenos Aires-Argentina

Master de Capacitación en Bioquímica Clínica Hematológica. (200 hs) Asociación de Bioquímica Argentina. Facultad Argentina John F. Kennedy Período: Marzo – Noviembre 1999. Buenos Aires-Argentina

ACADEMIA NACIONAL DE MEDICINA División Hemopoyesis. División Laboratorio Central Concurrencia en el estudio específico del hemograma. .Parámetros bioquímicos en el paciente hematológico. Hemostasia y coagulación. Buenos Aires-Argentina Abril 1998 – Septiembre 1998

Curso teórico de Citometría de Flujo Academia Nacional de Medicina. Período: junio 1998. Buenos Aires-Argentina

CONGRESOS

LONGEVITY WORLD FORUM. Primer congreso mundial celebrado en Europa sobre longevidad humana Valencia, 7 y 8 de noviembre de 2018

III Congreso Internacional de la Sociedad Española de Nutrición y Medicina Ortomolecular. (SENMO) Barcelona, del 19 al 21 de Abril de 2018

Curso Precongreso «Visión genética y metabólica del cáncer» Barcelona, 19 de abril de 2018. Actividad Acreditada por la Comisión Canaria de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias con nº de expediente 05-2217-3ª

«Hacia una terapia metabólica del cáncer (TMC)» Barcelona, 19 de abril de 2018. Actividad Acreditada por la Comisión Canaria de Formación Continuada de las Profesiones Sanitarias con nº de expediente 05-2217-3ª

IV Congreso Internacional. Actualización y avances en Nutrición Clínica y Medicina Ortomolecular. Valencia, Junio 2016.

I Congreso Internacional de la Sociedad Española de Nutrición y Medicina Ortomolecular. (SENMO) Madrid, 28 al 30 de abril de 2016.

III Congreso Internacional. Actualización y avances en Nutrición Clínica y Medicina Ortomolecular. Valencia, Junio 2014.

12 th International Congress of Antiaging Medicine. Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad. Octubre 2013. Madrid.

1er Masterclass de BodyShaping de Syneron Candela. Ponente. Octubre 2013-Madrid.

11 th International Congress of Antiaging Medicine. Sociedad Española de Medicina Antienvejecimiento y Longevidad. Ponente. Octubre 2012. Barcelona.

VIII Congreso Panamericano de Medicina Estética. I Congreso Nacional de Antienvejecimiento. Ponente: Antiaging: Estrés Oxidativo y Antioxidantes en la Medicina Antienvejecimiento. Noviembre 2010. Punta del Este-Uruguay.

Jornadas de envejecimiento y longevidad. CosmoCaixa. Barcelona 2007.

Conferencia Alergia a los Metales y su implicación en Odontoestomatología. Universidad de Barcelona. Ponente. Febrero 2006. Barcelona.

XLVI Reunión Nacional de la Asociación Española de Hematología y Hemoterapia y XX Congreso Nacional de la Sociedad Española de Trombosis y Hemostasia. Octubre 2004. Valencia. España.

XIV Congreso de la Sociedad Argentina de Hematología. Septiembre 1999. Mar del Plata. Argentina. Ponente

4 a Jornadas Multidisciplinarias Hospital de Pediatría «Prof. Dr. Juan . Garraham». Agosto 1999. Buenos Aires. Argentina

Jornadas Bioquímicas y Jornadas Iberoamericanas de Hematología. Academia Nacional de Medicina. Abril 1999. Buenos Aires. Argentina

XIII Congreso de la Sociedad Argentina de Hematología y 1er Congreso de la Sociedad de Hematología y Hemoterapia de Córdoba. Octubre 1997. Villa Carlos Paz- Prov. de Córdoba-Argentina